Scopri le nostre eccellenze
“Olio con sapiente arte spremuto
gabriele d’annunzio
Dal puro frutto degli annosi olivi
Che cantan – pace! – in lor linguaggio muto”
GARDA D.O.P
CASALIVA MONOVARIETALE
OLI AROMATIZZATI AGLI AGRUMI
OLEUM VATIS
Il processo di produzione
A renderci unici sono i princìpi su cui abbiamo costruito
la nostra azienda
RECUPERO AMBIENTALE
Una vita rinata nell’ecosistema del lago di Garda attraverso una pianta come l’ulivo che, se anche trascurata per anni, permette sempre una nuova vita.
STANDARD DI QUALITÀ RESTRITTIVI
La nostra Azienda ha deciso, fin dalla sua nascita, di seguire il disciplinare di produzione dell’olio del Consorzio Garda D.O.P.: per definizione il disciplinare più restrittivo d’Italia.
FILOSOFIA ECOSOSTENIBILE
Una realtà nella quale la sinergia tra azienda, ambiente e prodotto finale diventa un mondo concreto e perfettamente ecosostenibile.
Gli chef consigliano
Antipasti
Secondi
Primi
Dolci
Società Agricola Il Cavaliere
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Viale Marco Enrico Bossi, 10
25087, Salò
Brescia, Italia
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+39 348 471 1077
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